營養補充品怎樣選?成分標示、產品質素與安全須知
營養補充品種類繁多,成分、劑量和副作用各有不同。選擇前應留意成分標示、產品品質與個人健康狀況,並先諮詢醫生或藥劑師。
市面上有很多營養補充品,成分和配方各有不同,名稱相近的成分亦未必是完全相同的東西。選擇前應先了解成分、劑量、產品質素和個人健康狀況,避免只被誇大或絕對化的宣傳字眼吸引。
營養補充品如何被身體利用?
口服營養補充品需要經過消化、吸收和代謝。每個人的情況會受年齡、腸道狀況、飲食、運動和原有營養水平等因素影響,同一款產品在不同人身上的反應亦未必相同。
留意產品品質和法規環境
選擇任何營養補充品時,應特別留意產品純度、第三方檢測、批次證明、儲存穩定性和劑量透明度。
不同地區對營養補充品的分類和銷售要求可能不同。消費者不應把網上產品描述等同醫學證明,也不應以保健品代替醫生診治。
補充不代表越多越好
部分營養補充品在高劑量下可能引起面紅、痕癢或腸胃不適等不良反應。如有長期病患或正在服藥,請先諮詢醫生,不應自行服用高劑量補充品。
含多種成分的複合配方,亦要留意總劑量和重複攝取;即使某些成分較少引起面紅等反應,高劑量下仍可能有其他不良反應。
選購營養補充品的安全清單
選擇前可問以下問題:
成分是否清楚標示?
每份劑量是否明確?有沒有把相同或相近的成分重複疊加?
是否有第三方測試、純度、重金屬和微生物檢測?
是否有批次號碼、有效日期和儲存指示?
是否使用誇大或絕對化的宣傳字眼?
是否有長期病患、懷孕哺乳或長期用藥,需要先問醫生?
如果產品頁面只強調神奇功效,卻沒有清楚成分和檢測資料,應提高警覺。
甚麼情況應先諮詢醫生?
如有長期病患、正接受治療、懷孕或哺乳,或正服用任何藥物,應先諮詢醫生。若服用後出現皮疹、嚴重腸胃不適、尿色異常、胸口不適、心悸或持續頭暈等情況,應停止服用並求醫。
H16 的建議
補充品應該是健康計劃的一部分,而不是替代檢查和生活習慣。建議先由醫生了解你的飲食、睡眠、運動、身體檢查結果和現有藥物,再決定是否需要任何營養補充,以及之後如何跟進。
主要資料來源
FDA, Questions and Answers on Dietary Supplements: https://www.fda.gov/food/information-consumers-using-dietary-supplements/questions-and-answers-dietary-supplements
本文只供健康教育參考,不能取代個別診斷、處方或治療建議。

